Masarykova univerzita vybrala Univerzitní víno pro rok 2010/2011
Masarykova univerzita vybrala a představila Univerzitní víno pro akademický rok 2010/2011. Z červených vín získal toto ocenění Zweigeltrebe, pozdní sběr, 2009 z vinařství Rajhradské klášterní vinné sklepy v Rajhradě, z bílých vín se tímto označením může chlubit Ryzlink Rýnský, pozdní sběr, 2009 z vinařství Vinselekt Michlovský v Rakvicích. Tato vína získala Diplom rektora Masarykovy univerzity a mohou po celý rok užívat titul Univerzitní víno.
Hodnocení vín probíhalo anonymně podle stobodového systému O.I.V. Hodnotitelská komise složená ze čtyřiatřiceti neakreditovaných degustátorů z řad akademické obce i správní rady Masarykovy univerzity hodnotila 24 bílých a 12 červených vín. Mezi bílými bylo 13 suchých vín, osm polosuchých a tři polosladká. Červená vína byla všechna suchá. Celkem 36 vzorků vín dodalo 12 vinařů ze všech čtyř podoblastí vinařské oblasti Morava a podle stanoveného klíče se letošního výběru zúčastnili loňští vítězové Znovín Znojmo, a. s., a vinařství Štěpán Maňák.
Slavnostnímu vyhlášení univerzitního vína předcházela konference na téma Člověk a víno. Vítězná vína budou opatřena univerzitní etiketou a stanou se ozdobou řady společenských akcí a akademických slavností pořádaných univerzitou nebo darem pro hosty Masarykovy univerzity.
- Další informace, fotografie nebo videa k události
-
Informace