Informace o publikaci
Jídlo jako elixír
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2013 |
| Druh | Popularizační texty |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Článek prezentuje dva pohledy na význam jídla a stravy ve stáří. Ukazuje jaké jsou preference obyvatel ohledně oblíbených jídel v domovech pro seniory a dále diskutuje roli jídla jako určitého elixíru mládí, používaného v anti-ageing přístupech. |