Prebiotika a jejich využití v pediatrii

• Autoři: JABANDŽIEV Petr
• Rok publikování: 2016
• Druh: Konferenční abstrakty
• Fakulta / Pracoviště MU: Lékařská fakulta
• Popis: Prebiotika jsou nestravitelné látky, které selektivně podporují růst nebo aktivitu jednoho nebo omezeného počtu druhů střevních bakterií, nejčastěji rodu Bifidobacterium a Lactobacillus, a tím pozitivně ovlivňují složení střevního mikrobiomu. V horních částech trávicího traktu nedochází k jejich vstřebávání ani hydrolýze a proto v nezměněné formě slouží bakteriím v tlustém střevě jako substrát podporující jejich růst a zvyšující jejich metabolickou aktivitu. Dochází k žádoucímu ovlivnění složení mikroflóry tlustého střeva a tím i k celkově pozitivnímu vlivu na zdraví jedince. Příkladem látek s probiotickou aktivitou jsou frukto-oligosacharidy (FOS), galakto-oligosacharidy (GOS), laktulóza, stachyóza, sojové oligosacharidy aj. Prebioticky působící oligosacharidy tvoří významnou součást mateřského mléka. Tyto látky mají kromě jiného i antibakteriální efekt, příznivě modulují pochody slizniční imunity a pozitivně ovlivňují vývoj centrálního nervového systému. Suplementace kojeneckých formulí prebiotiky představuje možnost žádoucího ovlivnění vývoje a složení střevní mikroflóry, z čehož vyplývají další možné zdravotní benefity. Sdělení shrnuje aktuální stav poznatků na tomto poli s důrazem na aspekty využitelné v praxi.