Informace o publikaci

Obiloviny v lidské výživě 2019

Autoři

SLUKOVÁ Marcela MATĚJOVÁ Halina VACULOVÁ Kateřina FAMĚRA Oldřich MARTINEK Petr SKŘIVAN Petr ŠÁRKA Evžen

Rok publikování 2019
Druh Přehledové a vzdělávací texty
Citace
Popis V publikaci najdou zájemci velmi podrobný přehled nejdůležitějších pojmů v oblasti cereální technologie vytvořený odborníky.

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info