Informace o publikaci

Krčma srdcem města : Pivovarnictví a pivní kultura ve městech od středověku po současnost

Autoři

ZAJÍC Libor PIŠKULOVÁ Jana MACHALOVÁ Lucie HASIL Stanislav MACHÁŇOVÁ Veronika KLESAL Petr KOZÁK Matěj

Rok publikování 2023
Druh Uspořádání konference
Fakulta / Pracoviště MU

Filozofická fakulta

Citace
Popis Ústřední téma mezinárodní multidisciplinární odborné konference představovalo role měst a jejich obyvatel při vaření piva a utváření jeho kultury od středověku po současnost. Přednášející, mezi nimiž byli odborníci z Polska, Německa a Belgie, přiblížili historii pivovarnictví ve střední Evropě i v českých zemích.
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info