The determination of avidin in genetically modified maize

• Název česky: Stanovení avidinu v geneticky modifikované kukuřici
• Autoři: PETRLOVÁ Jitka; KŘÍŽKOVÁ Soňa; ŠUPÁLKOVÁ Veronika; MASAŘÍK Michal; ADAM Vojtěch; HAVEL Ladislav; KRAMER Karl; KIZEK René
• Rok publikování: 2007
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Plant, Soil and Environment
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta
• Obor: Biochemie
• Klíčová slova: avidin; maize; square-wave voltammetry; carbon paste electrode; GMO
• Popis: Cílem této práce je analýza avidinu z transgenní kukuřice, do které byl vnesen gen pro avidin a příprava avidinem modifikované pastové uhlíkové elektrody.