Možnosti využití původních druhů kvasinek pro výrobu terroir vín

• Authors: VONTROBOVÁ Eva; FIDRICH Lukáš; KUBIZNIAKOVÁ Petra; FIALA Jaromír; SOCHOR Jiří; BAROŇ Mojmír; MATOULKOVÁ Dagmar
• Year of publication: 2020
• Type: Article in Periodical
• Magazine / Source: Kvasný