Long term investigation of resveratrol content in moravian red wines.

• Authors: VRCHOTOVÁ Naděžda; TOTUŠEK Jiří; TŘÍSKA Jan; KYSELÁKOVÁ Marie; VEVERKA Jaromír; BALÍK Josef
• Year of publication: 2010
• Type: Article in Proceedings
• Conference: X.internationaler IVIF-kongress 2010
• MU Faculty or unit: Faculty of Medicine
• Field: Food production
• Keywords: resveratrol, moravian red wines

Related projects

• Odrůdové hroznové šťávy se zdravotním benefitem