LIMITUJÍCÍ FAKTORY VE SPORTOVNÍ VÝŽIVĚ

• Autoři: KUMSTÁT Michal
• Rok publikování: 2013
• Druh: Kapitola v knize
• Fakulta / Pracoviště MU: Fakulta sportovních studií
• Popis: Sportovní výživa je specifickou oblastí výživy člověka. Vymezuje se od výživy nesportujících jedinců především odlišnými nároky na zastoupení sacharidů a bílkovin. Výživa sportovce je ovlivněna vzájemně provázanými endogenními a exogenními faktory. Tyto faktory přímo, nebo nepřímo determinují nutriční chování jedince. Ve sportovní výživě dochází k neustálému zpřesňování stávajících poznatků. Pro sportovce je obtížné pracovat s novými nutričními doporučeními, správně je interpretovat a vhodně aplikovat.

Související projekty

• Rozšiřování výzkumných a pedagogických kompetencí prostřednictvím spolupráce v kinantropologickém výzkumu