Informace o publikaci

Stravování františkánů na cestách po mongolské říši v polovině 13. století

Autoři

VALTROVÁ Jana

Druh Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj Nový orient
Fakulta / Pracoviště MU

Filozofická fakulta

Citace
WWW http://www.orient.cas.cz/publikace-a-casopisy/Novy-orient/
Klíčová slova Franciscans; Mongolian empire; travel; William of Rubruck; John of Plano Carpini; food
Popis Stravování františkánů Viléma z Rubruku a Jana z Plano Carpiniho na cestách k Mongolům je analyzováno na základě jejich zpráv. Na složení jejich jídelníčku a míře strádání se podílely nejen místní přírodní podmínky, ale také sociální a náboženské faktory.