Ribotyping of Lactobacillus casei group strains isolated from dairy products

• Název česky: Ribotypizace kmenů skupiny Lactobacillus casei izolovaných z mléčných výrobků
• Autoři: ŠVEC Pavel; DRÁB Vladimír; SEDLÁČEK Ivo
• Rok publikování: 2005
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Folia Microbiologica
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta
• www: http://www.cssm.info/priloha/fm2005_223.pdf
• Obor: Mikrobiologie, virologie
• Klíčová slova: Lactobacillus casei group; ribotyping; identification; taxonomy
• Popis: Ribotypizací s restrikčnímy enzymy EcoRI a HindIII byla charakterizována skupina laktobacilů izolovaná z mléčných produktů.

Související projekty

• Knihovna ribotypizačních profilů typových kultur bakterií
• Využití probiotik v mléčných výrobcích pro zvýšení jejich kvality, nutriční hodnoty a zdravotní bezpečnosti
• Diverzita biotických společenstev: kauzální analýza variability v prostoru a čase