Informace o publikaci
The effect of polyphenolic extract from grape byproducts on selected biochemical characteristics in rats
| Název česky | Vliv polyfenolického extraktu z vinné matoliny na vybrané biochemické parametry u potkanů |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2006 |
| Druh | Článek ve sborníku |
| Konference | Vitamins 2006, Health Ingredients Metabolism Analysis, The abstract book |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Farmakologie a lékárnická chemie |
| Klíčová slova | polyphenols; hypercholesterolemia; grape byproducts |
| Popis | Polyfenolické sloučeniny jsou známy pro jejich antioxidační vlastnosti. V naší práci jsme se zaměřili na hypolipidemický vliv kyseliny gallové a polyfenolických extraktů z vinné matoliny (Vitis vinifera L.)na modelu hypercholesterolemie u potkanů. |