Publication details

Brno v pivu : Ke změnám v hospodském portfoliu

Authors

PILCH Pavel

Year of publication 2023
Type Popularization text
MU Faculty or unit

Faculty of Arts

Citation
Description Ohlížení se po nadobro ztracených místech pivního bratrství patří k žánrům, které se nevyhýbají žádné lokalitě. V Brně se podobným způsobem vzpomíná třeba na restauraci U Čápa. Proměna hospodské kultury není ovšem jen k vzteku, můžeme ji chápat i jako možnost hledání nových „ostrůvků svobody“, které budou ve svém pivním rovnostářství odrazem kompletní společnosti.

You are running an old browser version. We recommend updating your browser to its latest version.

More info