Informace o publikaci

Vliv míry porušení teploty při transportu na mikrobiologickou kvalitu vzorků lososa

Autoři

NECIDOVÁ L. BURSOVÁ Š. HARUŠTIAKOVÁ Danka SKOČKOVÁ A. BARTÁKOVÁ K. KLIMEŠOVÁ M.

Rok publikování 2022
Druh Článek ve sborníku
Citace
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info