Informace o publikaci
Vitamin D a jejo přívod u osob žijících na území ČR
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2016 |
| Druh | Konferenční abstrakty |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | CVZP SZÚ provedlo na základě výsledků subsystému IV za období 2014-15 odhad distribuce obvyklého přívodu vitaminu D (suma vitaminu D2 a D3) u 10 věkových skupin české populace. K výpočtu byla použita data o spotřebě potravin z národní Studie individuální spotřeby potravin (SISP04) a aktuální hodnoty obsahu vitaminu D v potravinách stanovených v rámci Monitoringu dietární expozice. Výsledky byly následně porovnány s doporučenými dávkami vitaminu D vhodnými pro hodnocení přívodu tohoto nutrientu na úrovni populačních skupin. Jednalo se o evropská doporučení AI (Adequate Intakes; draft EFSA, 2016), která jsou pro níže uvedené věkové kategorie stanoveny na 15 ug/den, příp. na 20 ug/den (DACH, 2015) a americká doporučení EAR (Estimated Average Requirements; IoM, USA, 2011), která jsou stanovena pro námi zkoumané skupiny na 15 ug/den. Výjimku tvoří skupina osob ve věku 71 let a více, kde je doporučená dávka stanovena na 20 ug/den. |