Informace o publikaci

Oblíbenost pokrmů u vojáků základní služby, žáků VSŠ a studentů VVŠ

Autoři

JUŘÍKOVÁ Jana HOZA Ignác

Rok publikování 2001
Druh Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj Výživa a potraviny
Citace
Klíčová slova meal; canteen; students; preferences
Popis Ve školních jídelnách se člověk stravuje od mateřské školy přes školu základní až po menzu ve škole vysoké. Ve školních jídelnách se tedy stravují většinou žáci a studenti (také učitelé a ostatní pracovníci ve školství). Jde o studenty jak civilního studia, tak o studenty vojenských škol. A právě těmi posledně jmenovanými se zabývá tato práce. Cílem bylo zjistit oblibu pokrmů u žáků vojenské střední školy a studentů vysoké vojenské školy ve Vyškově, a protože jsou těmto studentům věkově blízcí i vojáci základní služby, byl podobný prozkum proveden také u vojáků základní služby sloužících v posádce Vyškov.

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info