Comparative antioxidative properties of selected seed oils

• Autoři: ČÍŽ Milan; GORINSTEIN S; LOJEK Antonín; MARTIN-BELLOSO O; LEONTOWICZ H; TRAKHTENBERG S
• Rok publikování: 2002
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Free Radical Res.
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta