Antioxidative properties of Jaffa sweeties and grapefruit and their influence on lipid metabolism and plasma antioxidative potential in Rats

• Autoři: GORINSTEIN S; YAMAMOTO K; KATRICH E; LEONTOWICZ H; LOJEK Antonín; LEONTOWICZ M; ČÍŽ Milan; GOSHEV I; SHALEV U; TRAKHTENBERG S
• Rok publikování: 2003
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Biosci. Biotechnol. Biochem.
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta