Informace o projektu
Informace o projektu
Když čteš, možná neztloustneš, aneb naučme se rozumět označování potravin
- Kód projektu
- SOZ/10926/6306/2018/1
- Období řešení
- 1/2018 - 12/2018
- Investor / Programový rámec / typ projektu
-
Ministerstvo zdravotnictví ČR
- Národní program zdraví - Projekty podpory zdraví
- Fakulta / Pracoviště MU
- Lékařská fakulta
Intervenční projekt má za cíl naučit žáky středních škol, jak rozumět označování potravin. Věnuje se však celé problematice značení potravin, nejen výživovým údajům (značky kvality, zdravotní a nutriční tvrzení, plýtvání potravinami aj.). Efektivita projektu bude hodnocena pomocí dotazníků u intervenovaných a kontrolních skupin.