Cílem předkládaného projektu je vytvoření syntetického mikrobiálního konzorcia optimalizovaného pro rozklad kuchyňského odpadního materiálu s vysokým podílem lipidů. Výzkum v této oblasti představuje nový a vysoce účinný přístup k řešení degradace tohoto specifického biologicky rozložitelného materiálu, proto je téma aktuální a přispívá k záměru udržitelného rozvoje lidské společnosti. Projekt bude řešen současně v laboratořích Oddělení mikrobiologie ÚEB PřF Masarykovy univerzity a v laboratořích Archaea Biology and Ecogenomics Division University Vienna. Z projektu budou financovány cesty řešitelů projektu i pobytové náklady pracovníků nezbytné pro úspěšnou spolupráci na výzkumu dané problematiky.

Cíle udržitelného rozvoje

Masarykova univerzita se hlásí k cílům udržitelného rozvoje OSN, jejichž záměrem je do roku 2030 zlepšit podmínky a kvalitu života na naší planetě.