Identifikace a kmenová diferenciace izolátů bakterií mléčného kvašení

• Autoři: ŠEDO Ondrej
• Rok publikování: 2014
• Druh: Výzkumná zpráva
• Fakulta / Pracoviště MU: Středoevropský technologický institut

Přiložené soubory

• ZZ_Sedo_Cartwright_140711_confidential.ppt
• ZZ_Sedo_Probiotics_International_2014_public.doc

• Popis: *Provedení analýz pro identifikaci kmenů bakterií mléčného kvašení a posouzení rozlišitelnosti izolátů na kmenové úrovni. Zpráva je uložena v Repozitáři zaměstnaneckých děl MU.