Informace o publikaci
Porovnání energetického příjmu a výdeje u obézních jedinců, jedinců s nadváhou a kontrolní skupiny v Jihomoravském kraji
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2018 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Výživa a potraviny |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| www | http://www.vyzivaspol.cz/vyziva-a-potraviny-6-2018/ |
| Klíčová slova | energy intake; energy expenditure; overweight; obesity; indirect calorimetry; bioimpedance analysis |
| Popis | Ve studii jsou porovnávány rozdíly mezi příjmem a výdejem energie u 60 mužů a 60 žen rozdělených dle BMI a % tělesného tuku do 3 skupin (skupina obézních jedinců, jedinců s nadváhou a osob s normální hmotností). Pro výzkum byla použita metoda bioimpedanční analýzy, nepřímé kalorimetrie a dotazníkové šetření s 3 denním jídelním záznamem. Výsledky byly statisticky vyhodnoceny pomocí regresní analýzy. Cílem bylo identifikovat příčiny nadváhy a obezity v populaci. Studie ukázala, že příčinou nadváhy a obezity u mužů je zejména nadměrný energetický příjem. Naopak u žen se jako příčina nadváhy a obezity jeví nedostatečný energetický příjem, podhodnocený jídelníček a zpomalený metabolismus. |