Informace o publikaci

Plísně v potravinách a jejich genotoxické riziko

Autoři

ŠIMŮNEK Jan LEFNEROVÁ Danuše KRUŠINA Martin HUSÁKOVÁ Martina KRČMÁŘOVÁ Monika SOPOUCHOVÁ Kristýna KELLNEROVÁ Dita HOŘÁKOVÁ Markéta SKALNÍKOVÁ Helena BALDERMANNOVÁ Anna

Rok publikování 1998
Druh Výzkumná zpráva
Fakulta / Pracoviště MU

Lékařská fakulta

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info