Informace o publikaci
Pivo. Naše zlato, nebo náš problém?
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2023 |
| Druh | Vyžádané přednášky |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Pivo je nejoblíbenějším nápojem v Česku a velkým kulturním fenoménem, o němž se píšou knihy, točí televizní pořady a pořádají odborné konference. Zároveň je však alkoholickým nápojem, jehož konzumace může vést k zdravotním obtížím a jeho nadměrné pití může zcela rozvrátit sociální život. Kde je hranice mezi pivní kulturou a obyčejným popíjením? Lze ji vůbec vytyčit? Patří pivo na reprezentativní seznam Národního dědictví? O tom všem s historiky Janou Piškulovou a Liborem Zajícem z Masarykovy univerzity. |
| Související projekty: |