Informace o publikaci
Pivo jako hybatel dějin
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2025 |
| Druh | Popularizační texty |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Pivo je tu s námi od počátku dějin – ale jak vypadal nápoj našich předků, a co vše ovlivňoval? Jedním z významů alkoholu v pravěku byla snaha přiblížit se k božstvu a nalézt s ním spojení. V Českých zemích jsme se sice božstvům vzdálili, ale pivo nám v krvi koluje nadále. Naše první místo ve světě v přepočtu na obyvatele včetně nemluvňat bráníme zuby játry. Všemi vrstvami piva vás provedou JaRon Tomáštík a Ladislav Loukota, které o pivu poučí analytický chemik Lukáš Kučera a historik Libor Zajíc. |
| Související projekty: |