Informace o publikaci
Vícesložková spektrofotometrická analýza: současné stanovení vybraných potravinářských barviv v nealkoholických nápojích
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2004 |
| Druh | Článek ve sborníku |
| Konference | Mezinárodní seminář didaktiků chemie. Sborník příspěvků. |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Pedagogika a školství |
| Klíčová slova | multicomponental spectrophotometric nanalysis; laboratory training in anorganic chemistry; dyes in non-alcohol beverages |
| Popis | Příspěvek obsahuje návod pro novou laboratorní úlohu v základním laboratorním cvičení z analytické chemie. Dále pak informuje o využití téže problematiky v semináři Moderní metody chemického výzkumu (obojí ve výuce na PdF MU v Brně). |