Informace o publikaci
Výživa a zdraví, zdravá výživa
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2009 |
| Druh | Kapitola v knize |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Výživa je významným faktorem v podpoře zdraví, má však i určující vliv na iniciaci a progresi různých onemocnění. Je zdůrazněn vztah výživy ke kardiovaskulárním nemocem a rakovině. Je rovněž zmíněna úloha alkoholu. Jako model zdravé výživy je uvedena potravivoná pyramida. |