Zkušenosti se zaváděním systému kritických bodů do zařízení stravovacích služeb.

• Autoři: PEŘINA Aleš
• Rok publikování: 2006
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Česká a slovenská hygiena
• Fakulta / Pracoviště MU: Lékařská fakulta