Informace o projektu

Biotechnologie pro konverzi mláta larvami Hermetia illucens

Logo poskytovatele
Kód projektu
TH04030169
Období řešení
3/2019 - 2/2023
Investor / Programový rámec / typ projektu
Technologická agentura ČR
Fakulta / Pracoviště MU
Přírodovědecká fakulta
Spolupracující organizace
MICo, spol. s r.o.

Cílem je v průběhu 4let optimalizovat biotechnologii pro velkoobjemovou a vysokoúčinnou biokonverzi mláta larvami Hermetia illucens (Black
soldier fly - BSF) na - hmyzí moučku - nutričně bohatý zdroj proteinů. Současně bude vyvinuto technologické řešení dávkovacího zařízení
nutnéhopro maximální biokonverzi mláta.Celá biotechnologie bude optimalizována jako uzavřený cyklus BSF v plně izolovaných podmínkách se
vstupem upraveného mláta a výstupem hmyzí moučky s jasným záměrem zapojení do průmyslového řešení - plně automatizované linky.
Výsledkem budou parametry pro nejvyšší nutriční hojnost (nejvyšší účinnost biokonverze a rozmnožovacího procesu BSF) a též pro nejvyšší
nutriční hodnotu a minimální obsah škodlivých látek výsledného produktu.