Weinbau und Weinerzeugung als Raum untertäniger Freiheit. Zur gesellschaftlich-ökonomischen Dimension des Terroir mährischer Weine.

• Název česky: Winery and Vinery as the space of Space-Freedom. The Moravien Terroir.
• Autoři: MARKEL Martin
• Rok publikování: 2017
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Bohemia: Zeitschrift für Geschichte und kultur der böhmischen Länder.
• Fakulta / Pracoviště MU: Filozofická fakulta
• Obor: Dějiny
• Klíčová slova: terroir; freedom; serf; Moravien Wine
• Popis: Oenologie-Discusion of the Terroir and Part of Man an Wine. The Author meet as Factor of the Wine the Freedom. Social and econical Factors is dominant.

Související projekty

• Vinohradnictví a vinařství pro zachování a obnovu kulturní identity vinařských regionů na Moravě