Informace o publikaci

Variability of modified atmosphere in packaged chicken meat and its changes during shelf life

Autoři

ZOUHAROVÁ A. BARTÁKOVÁ K. BURSOVÁ Š. NECIDOVÁ L. HARUŠTIAKOVÁ Danka KLIMEŠOVÁ M.

Rok publikování 2022
Druh Článek ve sborníku
Citace
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info