Klinická výživa v současné praxi

• Autoři: URBÁNEK Libor; URBÁNKOVÁ Pavla; ŽÁK Jan; ROTTENBERG Jan; VLČEK Petr; DOLEŽEL Jan
• Rok publikování: 2008
• Druh: Učebnice
• Fakulta / Pracoviště MU: Lékařská fakulta
• Popis: Tato příručka by měla napomoci při praktické aplikaci klinické výživy. Obecná část publikace seznamuje se základy nutriční péče, cestami podání, indikacemi, kontraindikacemi a nežádoucími účinky. Speciální část se zaměřuje na konkrétní problematiku výživy pacienta chirurgických oborů, a to s důrazem na problematiku perioperační nutriční péče a specifických potřeb u vybraných diagnóz.