Antimutagenic and antioxidant properties of some plant foods and/or their active components

• Autoři: PTÁČEK Petr; MÁROVÁ Ivana; HLADÍKOVÁ Radka; MIKULCOVÁ Andrea
• Rok publikování: 2003
• Druh: Článek ve sborníku
• Konference: Vitamins 2003, Sborník konference
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta